Гарячі страви
Традиційна кавказька страва з маринованого виноградного листя, фаршированого міксом із яловичини та свинини.
Шматочки смаженої свинини зі смаженою картоплею, цибулею, часником та свіжою зеленню.
Смажена свинина у соусі зі стиглих томатів, баклажанів та картоплі, приправлена запашними спеціями та свіжою зеленню.
Смажена свинина у соусі зі стиглих томатів, приправлена запашними спеціями, часником, цибулею та свіжою зеленню. Смак гоструватий.
Соковита баранина з часником, цибулею та свіжою зеленню: тархуном, кінзою, базиліком та кріпом.
Соковита котлета із рубленої баранини з цибулею та кавказькими спеціями. Подається с цибулею, тонким лавашем і соусом сацебелі.
Куряча гомілка в соусі зі стиглих томатів, приправлена запашними спеціями та свіжою зеленню.
Куриця у сметанному соусі з пряними кавказькими спеціями, часником та горіховою пастою.
Ціла рибка, запечена до золотистої корочки, фарширована лимоном, спеціями та свіжою зеленню. Увага!!! Вага цілої риби 300-400 г. Ціна вказана за 100 г.
Каре телятини і каша гомі з копченим сиром і овочами (нут, броколі, спаржева квасоля) [150/150/100г]
